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On 11.07.2020
Last modified:11.07.2020

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Label Rouge Lachs

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Lachsseite (Label Rouge)

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Label Rouge : quelles garanties et quels contrôles ? - La Quotidienne

Label Rouge Lachs Schottischer Lachs Label Rouge - der Ferrari unter den Lachsen Der schottische Lachs Label Rouge ist so besonders, weil er im Gegensatz zum Norwegischen Lachs nicht auf Masse gezüchtet wird und hochwertig gefüttert wird. Er bekommt nämlich Fischöle, was dazu führt, dass er einen besonders hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren hat. Label Rouge Scottish Farmed Salmon (LR). For over 20 years, Lloyd’s Register is proud to have provided Label Rouge assurance and remains the only non-French certification body to do so. It is widely considered one of the most prestigious food standard labels within the Scottish salmon industry. Label Rouge is the only official indicator certifying a superior level of quality (art. L of the French Rural Code). To obtain the Label Rouge and maintain it, organoleptic tests are carried out regularly to demonstrate that Label rouge products are superior in terms of taste. Lachs aus Schottland ist mit dem begehrten Label Rouge ausgezeichnet. Dieses offizielle, französische Zertifikat garantiert höchste Qualität. Als erstes nicht französisches Produkt und als erster Fisch erhielt schottischer Lachs im Jahr das Label Rouge Gütesiegel, das eine ausgezeichnete. Schottischer Lachs Label Rouge. - der Ferrari unter den Lachsen Der schottische Lachs Label Rouge ist so besonders, weil er im Gegensatz zum. LACHS AUS DEN SCHOTTISCHEN HIGHLANDS Als erstes nichtfranzösisches Produkt trägt der schottische Glen Douglas Lachs das Label Rouge. Label Rouge Als erstes nicht französisches Produkt und als erster Fisch erhielt schottischer Lachs im Jahr das Label Rouge Gütesiegel, das eine ausgezeichnete Qualität und einen überlegenen Geschmack garantiert. Schottischer Lachs erhielt als erstes nicht-französisches Nahrungsmittel das begehrte Label Rouge und konnte nun die Millionen-Marke [ ] überschreiten, was die seit der Auszeichnung mit dem renommierten Siegel im Jahr exportierten Stückzahlen betrifft. Schottischer Lachs Label Rouge - der Ferrari unter den Lachsen Der schottische Lachs Label Rouge ist so besonders, weil er im Gegensatz zum Norwegischen Lachs nicht auf Masse gezüchtet wird und hochwertig gefüttert wird. Er bekommt nämlich Fischöle, was dazu führt, dass er einen besonders hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren hat. Lachs ist einer der beliebtesten Fische auf heimischen Tellern. Gerade deshalb, bemüht sich Fisch-Gruber die Qualität dieses bekannten und beliebten Fisches auf höchstem Niveau zu garantieren. Nach der Umstellung auf schottischen Lachs beziehen wir diesen nunmehr in Label Rouge - Qualität. „Label Rouge“ ist das Qualitätszeichen, das von der französischen Regierung verwendet wird, um Lebensmittel oder Zuchtprodukte zu unterstützen, die für ihre hervorragende und geschmackliche Qualität ausgezeichnet wurden. The Scottish Salmon Company züchtet Lachs seit und das mit großem Stolz.

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In addition to the sensory characteristics and their perception, of the Label Rouge product by the consumer, the superior quality is based on:.

Products which may benefit from a Label Rouge are food and non-food items as well as non-processed agricultural products.

The Label Rouge is open to all products, regardless of their geographical origin including outside the European Union. Ihre Haut ist besonders fein, ihr Fleisch fest und fettarm.

Das Verbrauchsdatum ist gesetzlich vorgeschrieben. Die Einhaltung wird ebenfalls streng überwacht. Nachfolgend einige Buchempfehlungen, die mit so genannten Affiliate-Links ausgestattet sind.

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To obtain this recognition, a very stringent set of standards prepared by a group of producers must be approved. These standards establish the criteria which the product must meet throughout the production chain, including farming techniques, feed, processing and distribution.

INAO is the French public body responsible for quality and origin marks relating to food products. Compliance with the standards is controlled by an independent certifying body, Acoura, formerly Food Certification International Ltd.

The origin of each Label Rouge salmon can be identified through a sequentially numbered tag allocated by the certifying body.

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